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老鼠鸭什么意思？
古有指鹿为马，现有指鼠为鸭（也称指鸭为鼠），天下怪事，无奇不有。近日，在江西某高校的学生食堂，就发生了一件令人匪夷所思的咄咄怪事。一学生吃饭时突觉食物有异样，眼见盘子里的食物竟然与“老鼠头”十分相似。他狂吐不止，当下拍摄视频发布网络，瞬间引发网友广泛热议。
众所皆知老鼠是四害之一，其成日在肮脏的环境下觅食，携带诸多病菌。而今食堂如果把“老鼠头”煮给学生吃，虽说大概率不是故意的，但正因如此可见其卫生管理水平之差。
此事一旦实锤，这个承包食堂的公司名声将丧失殆尽，论哪个企业也经不住这样的“无妄之灾”。
关注到网络舆情后，当地有关部门迅速出动。首先是当地市场监管局人员及时赶赴现场，进行了取样检测，问询有关人员。最新调查结果显示，这是鸭脖，不是老鼠！
另一方面，学校有关部门调查后称，事发当日，这名学生已经和现场的其他同学就比对过了：不是老鼠头，是鸭脖！
为了正视听，学校有关部门还让涉事学生拍摄了“辟谣”视频，该学生这次也称：是鸭脖，不是老鼠头。不得不说，这个通报很有水平。里面讲清楚了，不是“老鼠头”是该同学和身边同学比对后的一致结论。
当事人的现身说法+当地市场监管部门的专业检测，按理应该能平息舆论了吧。未曾想，又再一次掀起了舆论的轩然大波。
“古有赵高指鹿为马，今有高校指鼠为鸭……”网友的质疑却来得更强烈了。
老鼠鸭什么梗？
虽然距离端午只有几天，但“鼠鼠鸭”这个古怪的词汇，早已在江西工业职业技术学院刮起了一场惊心动魄的风暴。学生们的课余生活，被一个疑似“老鼠头”的异物彻底打乱。一片牙齿、胡须掩藏的背后，是争论不休的网友、愤怒的学生，还有满面尴尬的学校和官方。在舆论的压力下，这个让人犯恶心的“鼠鼠鸭”异物，究竟是学生的误会，还是学校的一场公关灾难？
事件最初在社交媒体上被揭开，一段短视频揭露了饭菜中那让人毛骨悚然的异物。然而学校的反应却令人大跌眼镜，他们坚称这只是一只“鸭脖”，但这并未平息公众的愤怒，反而加剧了大众的不满和怀疑。这个异物的真相，就像一个难解的谜团，既可以是无辜的鸭脖，也可能是真正的“鼠鼠鸭”。公众的怀疑，无疑为这个事件增加了更多的悬念。
在网络舆论的涌动下，江西南昌的市场监管部门在6月2日立即展开了调查。学生食品健康安全的威胁引起了有关部门的高度重视，他们迅速行动起来，对学生餐盘中的神秘异物进行了全面的研究。昌东分局的市场监管执法人员对异物进行了详尽和深入的核查，最终他们确认，这个令人误解的物体其实是一段鸭脖。6月3日，江西工业职业技术学院发布了一份澄清声明，表明学校对此事的高度重视，并经过调查确认，这个引发争议的异物实际上是鸭肉，而并非网友所猜测的老鼠头。同时，涉事的学生也出面进行了澄清，他对自己录制和传播视频的行为进行了深刻反思，并在书面声明中阐明了事件的真相。尽管学校和官方都对此事进行了澄清，但网友们仍对这个结论持有保留态度。
此次风波让我们看到了校园食品安全的漏洞。校园，作为孕育新生力量的摇篮，食品安全应当得到更高的重视。然而，“鼠鼠鸭”的事件，却像是给我们敲响了警钟：我们需要更严格的食品安全监管机制，更高的食品质量标准。从“鼠鼠鸭”我们看到了问题，从中我们也应该看到解决问题的办法和希望。
老鼠鸭什么来历？
老鼠鸭并不是一种真实存在的动物，而是一个民间传说和谚语。在中国南方的一些地区，人们习惯称赞某个人或事物“像老鼠爱大米，像鸭子爱西瓜”，意思是指某个人或事物非常喜欢某样东西，就像老鼠喜欢吃米粒、鸭子喜欢吃西瓜一样。因此，“老鼠鸭”这个词通常用来形容某个人非常喜欢某样东西的状态。
江西就“鼠头鸭脖”事件成立联合调查组
6月10日，“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组发布情况通报，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，进行调查。下一步，联合调查组将及时向社会公布有关调查处理情况。
6月1日，一段“食堂吃出疑似老鼠头”的视频引发关注。视频画面中的饭菜内，黑色异物有类似动物的牙齿和毛发。
随后校方通报称南昌市高新区市监局相关人员，通过查看当事人拍摄的图片进行比对，初步判定系鸭脖。
但相关结论并没有打消大众疑虑。目前涉事食堂仍在营业 ，该校学生则在校外领外卖处排起长队。